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Quatre Saisons Au Jardin

Garden And Food Photography

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Mon livre “Cueillettes”

Livre Cueillettes - Magali Ancenay

“Mon premier livre de jardinage”

Mon premier livre de jardinage - couverture
  • Cuisine,  Cuisine Méditerranéenne,  Plats,  Recettes minceur,  Volaille

    Poulet à l’ail et salade, menu parfait !

    22 juin 2020 / 2 Comments

    Le poulet à l’ail est un grand classique de la cuisine Provençale. Il faut dire que dans le bassin Méditerranéen, l’ail rentre dans la préparation de nombreux plats. le fameux Aïoli bien sûr, l’aïgo boulido, dans l’anchoïade, la tapenade, dans toutes les persillades notamment avec les délicieuses moules, la chermoula etc … Les bienfaits du poulet à l’ail : Nul…

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  • Cuisine,  Pâtes,  Poisson,  Recettes minceur

    Pâtes alle vongole de Cyril Lignac

    31 mai 2020 / 2 Comments
    pâtes-alla-vongole-de-cyril-lignac-Magali-ANCENAY

    Envie d’un plat de pâtes ? les pâtes alle vongole de Cyril Lignac sauront affoler vos papilles. Moi j’adore ! et je vous donne en bas de page mon ingrédient final qui apporte un peu de peps et de couleur à cette recette. Personnellement, je ne cuisine pas trop souvent de pâtes. Peut-être parce ce que je préfère les légumes…

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  • Cuisine,  Recettes minceur,  salades

    Yotam Ottolenghi et sa semoule verte

    13 mai 2020 / 2 Comments
    Semoule verte Yotam Ottolenghi - Magali ANCENAY

    La semoule verte de Yotam Ottolenghi est le meilleur accompagnement que je connaisse pour mes boulettes. Il faut dire que ces deux plats terriblement parfumés sont si complémentaires. C’est pourquoi j’ai voulu apporter de plus amples précisions, puisque ici, la semoule est l’ingrédient de base de ce plat. Yotam Ottolenghi utilise énormément le boulghour et la semoule dans ces recettes.…

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  • Cuisine,  Cuisine Méditerranéenne,  Plats,  Poisson,  Recettes minceur

    Rouget Barbet du chef Akrame Benallal

    5 mai 2020 / 2 Comments
    Rouget barbet avec épinards - Magali ANCENAY

    Quand le rouget barbet du chef Akrame Benallal, revêt sa tenue végétale. Je vous ai parlé de ce chef surdoué, il n’y a pas si longtemps. En effet, il partage sa table avec une communauté de confinés sur son compte Instagram. Pour notre plus grand plaisir et pour nous faire plaisir, ce chef n’hésite pas un seul instant à échanger…

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  • Cuisine,  Cuisine Méditerranéenne,  Entrées,  Légumes,  Recettes minceur

    Taboulé de Cyril Lignac, aux crevettes

    1 mai 2020 / 1 Comment
    Taboulé vert aux crevettes Cyril Lygnac - Magali ANCENAY_

    Ce taboulé de Cyril Lignac est le plat par excellence des beaux jours. Grâce à l’ajout de crevettes, il devient un plat complet et terriblement parfumé. Celui qu’on aime partagé autour de belles tablées. L’huile d’olive, est l’ingrédient de base que j’ai choisi de développer sur cet article. En effet, c’est parce qu’il existe tant de variétés aux goûts divers…

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  • Cuisine,  Desserts,  Fruits,  Recettes minceur

    Salade de fraises, fleur d’oranger Cyril Lignac

    29 avril 2020 / 1 Comment
    Salade de fraise Cyril Lignac - Magali ANCENAY

    Déguster une merveilleuse salade de fraises à la fleur d’oranger et sa crème légère, un dessert signé Cyril Lignac. Cette douceur fait parti des recettes que le chef partage, tous les soirs de la semaine, avec les confinés. En effet, vous commencez à connaitre le principe, puisque je vous en ai parlé à plusieurs reprises. Si ce n’est pas le…

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  • Cuisine,  Entrées,  Légumes,  Recettes minceur

    Poireaux condiment kiwi, Akrame Benallal

    28 avril 2020 / No Comments
    Poireaux kiwis - Magali ANCENAY

    La cuisine du chef Akrame Benallal, affole les papilles. Ces poireaux condiment kiwi en font parti. En fait, depuis le confinement, nous sommes de plus en plus nombreux à nous retrouver autour de Lives de chefs sur leurs comptes INSTAGRAM. Ces vidéo tournées sur “l’instant T”, sont le rendez vous des fins gourmets. Tous les soirs ou presque, nous nous…

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  • Cuisine,  Légumes,  Pâtes,  Recettes minceur

    Nouilles de riz, haricots, noix et basilic

    20 avril 2020 / No Comments
    Nouilles-de-Riz-Haricots-Magali-ANCENAY

    Tout le printemps dans l’assiette avec ce plat de nouilles de riz, haricots, noix et basilic. C’est un plat que je prépare très souvent, arrivé les beaux jours. Cette semaine s’annonce avec des plats minceurs. En effet, ces nouilles sont fort peu caloriques et conseillées dans les régimes “gourmands”. Et oui, on peut faire attention sa ligne et se faire…

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INSTAGRAM

Belle #journeedesfemmes ! A toutes ❤️ _______ Belle #journeedesfemmes ! A toutes ❤️
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Pour cette journée internationale des droits de la femme, il ne faut pas oublier que 8 mars, c’est toute l’année 🙏🏻
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#droitdesfemmes #womansday #internationalwomensday #journeedelafemme #journeeinternationaledesdroitsdesfemmes #femme #magaliancenay #quatresaisonsaujardin #
Belle soirée à tous ! 🌸🌸🌸 _______ Que Belle soirée à tous ! 🌸🌸🌸
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Quelques photos du magnifique magnolia Soulengiana San José. A voir également en réel. 
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#fleurs #flowers #flowerstagram #tree #flowertree #mygarden #printemps #printer #magnolia #magnoliasoulangeana #hortus #horticulture #hortusbotanicus #printemps2021 #gardening #gardendesign #fleuriste #fleurs🌸 #horticulture #horticulturelife  #arbrefleuri #arbre #tree
Ma contribution au magnifique magazine @veirmagazi Ma contribution au magnifique magazine @veirmagazine 🌸 avec des photos de mon dernier livre #cueillettes aux éditions @hachettefr 
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Pour tous ceux qui ne connaissent pas, c’est une revue engagée autour du #respectdelenvironnement , de la #biodiversité du #bio mais surtout du #potager. Ici, il s’agit du dernier numéro, le n5 de #printemps, à commander directement sur leur compte. Merci à Laetitia et Julie pour leur confiance 🙏🏻 
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#fleurs #flowers #flowerstagram #tree #flowertree #mygarden #printemps #printer #potager #fleurcomestible #hortus #horticulture #hortusbotanicus #printemps2021 #gardening #gardendesign #magazine #fleurs🌸 #horticulture #horticulturelife  #magaliancenay #photographeetstyliste #quatresaisonsaujardin
Me voici de retour après le piratage de mon comp Me voici de retour après le piratage de mon compte @instagram. 
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Épuisée mais soulagée d’avoir pu récupérer mon compte dans son intégralité, après cette demande de rançon. Demain je vous explique en Story, quel compte et comment ils ont procédé 😠😠😠
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Je remercie infiniment toutes les personnes qui m’ont adressé des messages et qui ont essayé de m’aider, elles sont si nombreuses que je ne peux toutes les citer. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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Je ne remercie en aucuns cas, @facebookapp et @instagram pour leur manque de réactivité et leur silence, malgré les 80 mails et messages adressés 🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬
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Soyez prudent, activez l’authentification à deux facteurs, dans vos paramètres.  #hacker #hackinginstagram #hacking #hackinginstagramaccounts #hackerturkey #vigilance #protegezvous #pirate #piratage #piratageinstagram #doubleprotection #balancetonhacker #authentificationadeuxfacteurs
Un peu de douceur dans ce monde de brutes @cyril_l Un peu de douceur dans ce monde de brutes @cyril_lignac 
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Retrouvez la recette sur le blog Liens en Story et sur mon Feed
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Que nos restaurants nous manquent ! 😞😞😞 _ Que nos restaurants nous manquent ! 😞😞😞
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Alors, en attendant leur réouverture on prépare des plats qui sont servis dans ces établissements, comme ici chez @mun_restaurant_paris 
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Un délicieux cabillaud façon #tomyam, une recette @elleatable à retrouver sur le blog, lien en Story et sur le Feed. Et vous, est-ce qu’ils vous manquent nos restaurants ? 
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Et si on changeait des traditionnels poireaux vina Et si on changeait des traditionnels poireaux vinaigrette ? A retrouver sur le blog. 😋😋😋
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Pour ceux qui vont se rendre sur les marchés du dimanche, la saison du poireau bat son plein. 
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Je vous invite à essayer cette #recettedeconfinement du chef @akrame_benallal ... une folie ! Bon dimanche, moi je file préparer des oreillettes et des bugnes que je vais partager avec mes parents ! 
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Bientôt 🌸🌸🌸 _______ Le printemps a pris Bientôt 🌸🌸🌸
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Le printemps a pris un mois d’avance. Bientôt ce magnolia Soulengiana San José sera à son apogée ! ... Patience,  encore quelques jours à attendre. Bon week-end à tous ! 🤩
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© Magali Ancenay Agency 2002 - 2021