Pommes au four, fruits secs et miel
byEt si l’on préparait des pommes au four ? Voici un dessert gourmand, rapide à préparer et parfait pour régaler sa tribu ! Hier,…
Cuisine
Saumon et avocat sauce teriyaki maison
byVoici un plat vite fait bien fait, le saumon et l’avocat sauce Teriyaki maison. Ces saveurs asiatiques vont enchanter votre palais. Retour sur ce…
Recette simplissime de pâtes aux langoustes
byAujourd’hui j’ai une envie folle ! Une envie de déguster de délicieuses pâtes aux langoustes. Voici ma recette, celle qui fait l’unanimité autour de…
Cookies 2 chocolats de la Bastide de Moustiers
byEt si l’on préparait des délicieux cookies 2 chocolats ? Voici une recette transmise en exclusivité par la Pâtissière Camille Lamouroux, de la Bastide…
Boulettes de boeuf, sauce tomates confites
byVous allez certainement adorer cette recette de boulettes de boeuf aux linguinis et sa sauce tomates confites 3 heures. Dernièrement je vous donnais la…
Gâteau invisible aux pommes Cyril Lignac
byConnaissez-vous le gâteau invisible ? Il est à la fois, moelleux et onctueux, deux effets gustatifs, pour plus de gourmandise. En fait, il m’a…
Sauce tomates confites maison, la meilleure
byLes récoltes de tomates prennent fin. Aussi, pour clôturer cette saison, je partage avec vous une délicieuse recette de sauce tomates maison. Cette recette,…
Le jeune intermittent pour perdre du poids
byMontre en main, top chrono, nous avons quelques heures pour perdre du poids et rebooster notre forme. Comment ? Grâce au régime de 8 heures…
Cabillaud en parmesane du chef Guillaume Sourrieu
byL’aubergine à la parmesane est un plat emblématique du Sud de l’Italie. Ici, il est détourné pour en faire un plat sublime complet. Un…
Régime hypocalorique pour perdre du poids :
byCette deuxième partie sur ma perte de poids, est consacrée au régime hypocalorique. Mes échecs de tentatives de régimes, et mes diverses consultations de…
Gnocchi aux cèpes du chef Alain Ducasse
byLa saison des cèpes se poursuit avec cette recette simplissime de gnocchi de pomme de terre aux cèpes. Une recette du chef Alain Ducasse,…
Perte de poids : – 6 kg en deux mois seulement
bySpectaculaire ma perte de poids en deux mois. Moi qui suis ménopausée, très “addict au sucre” et aux “grignotages”, jamais je n’aurais imaginé un…
Carpaccio de cèpes, jambon de cochon noir
byOn continu les recettes autour du champignon avec ce délicieux carpaccio de cèpes, jambon de cochon noir et vieux parmesan. Depuis quelques jours, le…
Tarte aux figues et thym de ma garrigue
byCette recette de tarte aux figues chèvre et Thym, je l’avais réalisé pour mon dernier livre “Cueillettes”. Malheureusement, elle fut écartée de notre sélection….
Tarte aux cèpes et escargots en persillade
bySeptembre c’est la saison des figues, des courges, des fruits secs et surtout des champignons. Alors aujourd’hui, on se régale autour d’une tarte aux…