Le jeune intermittent pour perdre du poids
byMontre en main, top chrono, nous avons quelques heures pour perdre du poids et rebooster notre forme. Comment ? Grâce au régime de 8 heures…
Cuisine
Cabillaud en parmesane du chef Guillaume Sourrieu
byL’aubergine à la parmesane est un plat emblématique du Sud de l’Italie. Ici, il est détourné pour en faire un plat sublime complet. Un…
Régime hypocalorique pour perdre du poids :
byCette deuxième partie sur ma perte de poids, est consacrée au régime hypocalorique. Mes échecs de tentatives de régimes, et mes diverses consultations de…
Gnocchi aux cèpes du chef Alain Ducasse
byLa saison des cèpes se poursuit avec cette recette simplissime de gnocchi de pomme de terre aux cèpes. Une recette du chef Alain Ducasse,…
Perte de poids : – 6 kg en deux mois seulement
bySpectaculaire ma perte de poids en deux mois. Moi qui suis ménopausée, très “addict au sucre” et aux “grignotages”, jamais je n’aurais imaginé un…
Carpaccio de cèpes, jambon de cochon noir
byOn continu les recettes autour du champignon avec ce délicieux carpaccio de cèpes, jambon de cochon noir et vieux parmesan. Depuis quelques jours, le…
Tarte aux figues et thym de ma garrigue
byCette recette de tarte aux figues chèvre et Thym, je l’avais réalisé pour mon dernier livre “Cueillettes”. Malheureusement, elle fut écartée de notre sélection….
Tarte aux cèpes et escargots en persillade
bySeptembre c’est la saison des figues, des courges, des fruits secs et surtout des champignons. Alors aujourd’hui, on se régale autour d’une tarte aux…
Cheesecake aux pêches, sans cuisson
byS’il y a un seul gâteau conseillé pour prendre soin de sa ligne, c’est bien le cheesecake. Fondant et aérien, il est à déguster…
Dorade royale à la figue et oignons rouges
byLa figue tient le sommet de l’affiche en ce moment. On la retrouve sur tous les étals du sud de la France, et pour…
Eau parfumée à la rhubarbe et au thym
byLa tendance est à l’eau parfumée ! Alors on sort nos carafes et nos brocs et on se fait du bien grâce aux vertus…
Minestrone au pesto, recette simplissime
byCe Minestrone au Pesto, est l’occasion de se régaler. En effet, la saison de soupes à croquer va bientôt démarrer. Alors comme ici dans…
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Astuce : pour une tarte rhubarbe graphique
byAujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous, mon astuce afin de réaliser une tarte graphique à la rhubarbe. Cela fait plus de 4 ans…
Tian de légumes provençal
byLe Tian fait parti de ces plats que toute cuisinière provençale se doit de réaliser en été. En effet, il regroupe à lui seul,…
Burger de gambas du chef Eric Fréchon
byAujourd’hui, je vous sers un Burger trois étoiles. En effet, ce plat est à la carte d’une prestigieuse brasserie parisienne. Le Drugstore des champs…