Boulangerie

Recette pâte pizza - Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Recette pâte pizza

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Les français sont parmi les plus grands consommateurs de pizzas, devant les italiens. J’ai voulu vous livrer la recette pâte à pizza authentique, celle…

Kanelbullar - Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Mes kanelbullar faits maison

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En cette dernière journée d’octobre, j’ai voulu mettre à l’honneur la Suède et ces fameux kanelbullar. En fait, c’est sur Instagram que j’ai vu…

Gressins au levain naturel

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La semaine dernière je vous avez expliqué, comment réaliser et entretenir un levain naturel.  Aujourd’hui, nous allons l’utiliser, pour la préparation de quelques gressins. A l’occasion d’un prochain shooting, mon…