Yotam Ottolenghi et sa semoule verte
byLa semoule verte de Yotam Ottolenghi est le meilleur accompagnement que je connaisse pour mes boulettes. Il faut dire que ces deux plats terriblement…
Recettes minceur
Rouget Barbet du chef Akrame Benallal
byQuand le rouget barbet du chef Akrame Benallal, revêt sa tenue végétale. Je vous ai parlé de ce chef surdoué, il n’y a pas…
Taboulé de Cyril Lignac, aux crevettes
byCe taboulé de Cyril Lignac est le plat par excellence des beaux jours. Grâce à l’ajout de crevettes, il devient un plat complet et…
Salade de fraises, fleur d’oranger Cyril Lignac
byDéguster une merveilleuse salade de fraises à la fleur d’oranger et sa crème légère, un dessert signé Cyril Lignac. Cette douceur fait parti des…
Poireaux condiment kiwi, Akrame Benallal
byLa cuisine du chef Akrame Benallal, affole les papilles. Ces poireaux condiment kiwi en font parti. En fait, depuis le confinement, nous sommes de…
Nouilles de riz, haricots, noix et basilic
byTout le printemps dans l’assiette avec ce plat de nouilles de riz, haricots, noix et basilic. C’est un plat que je prépare très souvent,…