• A Propos : Photographie, Culinaire, Décoration
  • Book
  • Partenariats
  • Plan du site
  • Contact
  • Mes livres
  • Mon compte
  • Panier
Quatre Saisons Au Jardin

Garden And Food Photography

  • Accueil
  • Cuisine
    • Entrées
    • Plats
      • Poisson
      • Volaille
      • Plat de fêtes
      • Viande
      • Recettes minceur
      • Conserves
    • Légumes
      • Tomate
    • Soupes et Potages
    • Pâtes
    • Salades
    • Desserts
      • Fruits
    • Méditerranéenne
    • Cueillettes sauvages
    • Boulangerie
    • Boissons
  • Escapades gourmandes
  • Potager
  • Jardinage
    • Garden Therapy
  • Décoration
  • Boutique
  • NEWSLETTER
  • Accueil
  • Cuisine
    • Entrées
    • Plats
      • Poisson
      • Volaille
      • Plat de fêtes
      • Viande
      • Recettes minceur
      • Conserves
    • Légumes
      • Tomate
    • Soupes et Potages
    • Pâtes
    • Salades
    • Desserts
      • Fruits
    • Méditerranéenne
    • Cueillettes sauvages
    • Boulangerie
    • Boissons
  • Escapades gourmandes
  • Potager
  • Jardinage
    • Garden Therapy
  • Décoration
  • Boutique
  • NEWSLETTER

Mon livre “Cueillettes”

Livre Cueillettes - Magali Ancenay

“Mon premier livre de jardinage”

Mon premier livre de jardinage - couverture
  • Cueillettes sauvages,  Cuisine,  Cuisine Méditerranéenne,  Plat de fêtes,  Plats,  Poisson,  Recettes minceur

    Bar en croûte de sel cuisson parfaite !

    14 décembre 2020 / 2 Comments
    Bar en croûte de sel - Magali ANCENAY

    Ce bar en croûte de sel va vous faire adorer le poisson ! En effet, vous allez exceller en cuisine grâce à cette facilité d’exécution et sa cuisson plus que parfaite. Depuis ces derniers jours, je vous propose mes idées recettes festives allégées. Vous n’aurez que l’embarra du choix en recherchant sur mon blog. En effet, vous y trouverez nombre…

    Lire plus
  • Cuisine,  Plat de fêtes,  Plats,  Poisson,  Recettes minceur

    Roti de lotte au lard, pesto d’épinards

    13 décembre 2020 / No Comments
    Roti de lotte lard et pesto épinards - Magali ANCENAY

    Pour ces fêtes, que diriez-vous d’un roti de lotte au lard et son pesto d’épinards ? C’est un plat festif et parfait si vous souhaitez prendre soin de votre ligne. En effet, sa faible teneur en calories ne vous donnera aucunes culpabilité et vous sortirez de table plutôt l’estomac léger. La lotte est un poisson noble que j’aime particulièrement cuisiner.…

    Lire plus
  • Cueillettes sauvages,  Cuisine,  Plat de fêtes,  Recettes minceur,  Soupes et Potages

    Ma soupe de champignons et châtaignes

    8 décembre 2020 / No Comments
    Soupe de champignons - Magali ANCENAY

    C’est la saison des bonnes soupes. Aujourd’hui, l’accent sera mis sur une soupe de champignons. Qu’ils soient des bois ou tout simplement cultivés, je sens que l’on va se régaler. Les soupes de champignons sont des mets rapides à préparer. De plus, elles sont de faible coût, parfaites pour se réchauffer ou pour un dîner léger. Mais aussi et servie…

    Lire plus
  • Cuisine,  Cuisine Méditerranéenne,  Légumes,  Plats,  Poisson,  Recettes minceur

    Lotte en aïoli, variante du plat traditionnel

    29 novembre 2020 / 1 Comment

    L’Aïoli est une des recettes les plus lues chaque jours sur le blog. Puisque vous êtes demandeur, je publie aujourd’hui une variante, la Lotte en aïoli. En fait, cette recette je l’avais préparé cet été. Mais compte tenu de l’engouement pour cette mayonnaise relevée à l’ail, je n’ai pu attendre pour la partager. Avec ces propriétés antimicrobiennes, antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-bactériennes,…

    Lire plus
  • Cuisine,  Cuisine Méditerranéenne,  Légumes,  Recettes minceur,  salades

    Salade de trévises vinaigrette à l’ail noir

    24 novembre 2020 / 4 Comments
    Salade trévises vinaigrette à l'ail noir - Magali ANCENAY

    Dernièrement je vous parlais d’un condiment peu ordinaire. Voici aujourd’hui, une vinaigrette à base d’ail noir, qui accompagne nombre de mes préparations et en particulier mes salades. Ce type de condiment, est en fait un super alicament ! Vous avez été très nombreux à échanger sur ce sujet, sur ma page Instagram. Certains connaissaient l’ail noir d’autres pas. Il faut…

    Lire plus
  • Cuisine,  Cuisine Méditerranéenne,  Légumes,  Recettes minceur,  salades

    Salade de trévise, figues Yotam Ottolenghi

    22 novembre 2020 / 1 Comment
    Salade figues, trévise Yotam Ottolenghi - Magali Ancenay

    Partager cette salade de figues rôties, trévise, oignon et chèvre. Une délicieuse recette sucrée-salée, de Yotam Ottolenghi. J’ai profité des températures très clémentes de la semaine dernière, pour dresser une dernière fois, cette table au jardin. Salade …Mesclun, trévise, mâches, moutarde … La salade est une famille de légume très variée. Il en existe dans toutes les régions mais aussi…

    Lire plus
  • Cuisine,  Légumes,  Non classé,  Recettes minceur

    Endives au jambon Stéphanie Le Quellec

    18 novembre 2020 / 1 Comment
    Endives au jambon Stéphanie Le Quellec- Magali Ancenay

    Les endives au jambon, c’est le plat réconfort par excellence. Celui de nos grand-mères, cette cuisine qui réchauffe le coeur et l’âme. Qui n’a pas ce souvenir dans son enfance ? Plats conforts ou réconforts : Cette recette d’endives au jambon, je l’ai voulu authentique. C’est un plat que je prépare très souvent, car j’adore les endives et les chicorées…

    Lire plus
  • Cueillettes sauvages,  Cuisine,  Entrées,  Légumes,  Recettes minceur

    Salade de champignons et mozza fumée

    2 novembre 2020 / No Comments
    Salade de chapigons stéphanie le quellec- Magali ANCENAY

    Avec ce nouveau confinement je ne peux m’empêcher de penser à toute la profession des restaurateurs et hôteliers qui sont touchés de plein fouet. C’est pourquoi, je vous propose aujourd’hui, une délicieuse recette de salade de champignons de la Chef Stéphanie Le Quellec. Que privilégier pour ma salade de champignons ? Sur ma table, trois recettes sont préparées autour du…

    Lire plus
  • Cuisine,  Fruits,  Recettes minceur,  Volaille

    Recette de confinement, Poulet aux raisins

    1 novembre 2020 / 2 Comments
    recette de confinement, le poulet aux raisins - Magali ANCENAY

    C’est reparti pour les recettes de confinement. Nous allons commencer par le fameux poulet aux raisins et à l’estragon. Un plat convivial et facile à réaliser. Confinement acte II : C’est comme un retour à la case départ avec cette deuxième vague de Covid19. Mais que n’avons nous pas compris pour en être arrivés là ? Autour de moi, de…

    Lire plus
  • Cuisine,  Plats,  Poisson,  Recettes minceur

    Saumon et avocat sauce teriyaki maison

    23 octobre 2020 / No Comments
    Saumon et avocat sauce teriyaki - Magali ANCENAY

    Voici un plat vite fait bien fait, le saumon et l’avocat sauce Teriyaki maison. Ces saveurs asiatiques vont enchanter votre palais. Retour sur ce condiment, grand classique de la cuisine japonaise. Mais qu’est-ce que la sauce Teriyaki ? Habituellement, vous vous serez dirigé dans le rayon asiatique de votre épicerie à la recherche du fameux condiment. Mais aujourd’hui, ce ne…

    Lire plus
  • Cuisine,  Recettes minceur

    Le jeune intermittent pour perdre du poids

    28 septembre 2020 / 4 Comments
    Turbans de soles, crème moules safran - Magali ANCENAY

    Montre en main, top chrono, nous avons quelques heures pour perdre du poids et rebooster notre forme. Comment ? Grâce au régime de 8 heures ou 16 heures pour les plus courageuses. Explications. Mis au point par deux journalistes américains du magazine “Men’s Health”, le régime de 8 heures ou 16 heures est un programme minceur plutôt atypique. Ici, pas de…

    Lire plus
  • Cuisine,  Recettes minceur

    Régime hypocalorique pour perdre du poids :

    26 septembre 2020 / 2 Comments

    Cette deuxième partie sur ma perte de poids, est consacrée au régime hypocalorique. Mes échecs de tentatives de régimes, et mes diverses consultations de spécialistes en nutrition m’ont fait réfléchir au problème suivant. Tous, partaient du principe qu’il fallait prendre 4 repas dont une collation par jours, alors que je n’en prenais que 3 ou 2. Après analyse de mon…

    Lire plus
12345

INSTAGRAM

Ce 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐞 au Pes Ce 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐞 au Pesto, est l’occasion de se régaler. En effet, la saison de soupes à croquer a déjà démarré. Alors si comme ici dans le sud, votre basilic est au plus haut de sa forme, pourquoi ne pas en profiter et l’utiliser pour cette soupe si parfumée ? (Lien de la recette en story)
_______
Chez moi, l’aromatique star en été c’est bien le basilic 🌱🌱🌱 et chez vous ? 
_______
#minestrone #minestronesoup #pesto #pasta #healthyfood #soup #soupe #recette #recettehealthy #recettefacile #recetterapide @magaliancenay #quatresaisonsaujardin
𝐌𝐚 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐟𝐨𝐧𝐝 𝐚𝐮𝐱 𝐧𝐨𝐢𝐱 dans le dernier numéro #cotesudmagazine @cotemaison 
_____
N’oubliez pas le Tirage au sort : ce soir, jeudi 2 juin 19 h 
Pour gagner 4 entrées pour le Salon @salonvivrecotesud qui se tiendra ce week-end, du 3 au 6 juin 🤩
_______
@14septembre #salonvivrecotesud #cotemaison #decorationinterieur #deco #interiordesign #interior #ceramiquefrancaise #ceramique #designinspiration @magaliancenay #vegan #veganfood #tarte #tartefruitsrouges
Comment se fait-il que les recettes de nos mères, Comment se fait-il que les recettes de nos mères, soient toujours meilleures lorsqu'elles nous les font plutôt que lorsqu'on essaie de les reproduire ?
_______
Parce que nos mères seront toujours les meilleures.
Bonne fête des mères et plus particulièrement à la mienne ❤️❤️
_______
Aujourd’hui, je vais lui préparer des plats qu’elle aime, beignets de fleurs de courgettes @albapezone et aubergines à la parmesane. Puis j’irai chercher le bouquet que j’ai commandé pour me rendre à l’hôpital et passer ce moment avec elle. 
_______
Je vous souhaite à tous, une très belle fête des mères 🌸🌸🌸
#fetesdesmeres #fetes #maman #mother #motherday #amour
Concours @salonvivrecotesud _______ Il nous a tel Concours @salonvivrecotesud 
_______
Il nous a tellement manqué 🙏🏻 A l’occasion du prochain salon #salonvivrecotesud, consacré à la décoration, nous vous faisons gagner 4 entrées gratuites 💙
_______
Pour participer il faut :
✅suivre les comptes @salonvivrecotesud et @magaliancenay 
✅taguer au moins 3 personnes avec qui vous aimerez partager des moments 
✅partager cette publication en story pour multiplier vos chances en citant ces deux comptes @salonvivrecotesud  et @magaliancenay. 
_______
Le salon aura lieu du 3 au 6 juin au parc Jourdan à @officiel_aixenprovence.
_______
Le thème de cette année qui s’annonce prometteur «  Terre d’expression »🧡🧡🧡
_____
Tirage au sort : jeudi 2 juin 19 h 
Bonne chance à tous et RDV au salon pour 3 jours de folie 🎉🎉 𝐋𝐞𝐬 𝐠𝐚𝐠𝐧𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 :  @nanouvidal_83 @isabelleletouche @maphidel @ateliersimone_indigo 👏👏👏 BRAVO ! 
_______
@14septembre #salonvivrecotesud #cotemaison #decorationinterieur #deco #interiordesign #interior #ceramiquefrancaise #ceramique #designinspiration @magaliancenay
𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐁𝐞𝐚𝐮𝐭é à l’occasion de la fête des mères ❤️
———-
Je voulais vous présenter @lamaison_par_muriellesalgues 
C’est pourquoi nous vous offrons la possibilité de découvrir cette merveilleuse Maison avec ce jeu concours. 
_______
A gagner : 
1 massage facialisme « Le Signature » (massage sur mesure du visage qui va permettre d’apporter du glow, de gommer les rides et de procurer du bien-être) ou un « Kobido » (une véritable chorégraphie de mains, dont la beauté et l’efficacité sont indissociables. Ce soin facialisme va venir lifter le visage. 
Eligible : les femmes uniquement
Valable jusqu’au : 29/11/2022
Où : dans sa maison de bien-être (110 chemin St Mitre à Four de Buze – 13ème)
_______
Pour participer il faut suivre les comptes :
✅ @lamaison_par_muriellesalgues 
✅ @magaliancenay 
✅Taguer autant de personnes, à qui vous souhaitez faire découvrir ce soin,
✅ multipliez vos chances en partageant cette publication en story (sans oublier de nous citer😉)
_______
Tirage au sort le dimanche 29 pour la #fetedesmeres 🍀🍀 GAGNÉ PAR @isabelleletouche 👏👏👏👏
_______
Bonne chance à toutes @jeuconcours #jeuconcours #concoursinstagram #concoursfrance #jeu #jeuxconcours #massage #beauté #marseille #lamaisonparmuriellesalgues
𝐂𝐡𝐚𝐫𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐫é𝐠𝐢𝐨𝐧𝐬 

La saison des fraises est ouverte avec cette charlotte du chef @christophefelder 🍓 lien de la recette en story et sur la page instagram. 
_______
Un bonheur ces fraises Clery de mon producteur de Roquevaire 🤩 Ici, elles sont ramassées mûres à point et gorgées de soleil ☀️ @famillelongproducteur 
_______
Et vous, préférez vous les fruits de vos régions ? Si oui, c’est le moment de partager vos bonnes adresses sur ce post 😃😃😃 ! 
_______
@nathalielavirottecom @kitchenaidfr #patisserie #patisseriefrancaise @nosregionsdefrance 
#lifestylephotography #cuisine 
#beautifulfood #homemade #healthyfood #charlotteauxfraises #fraises #fraisesfrançaises #strawberry #strawberries 
#mangerbien #mangersain #culinarylife  #foodphotoawards20 
#foodphotographer 
#photographeculinaire 
#blogeusedusud #magaliancenay 
#foodbloggers 
#quatresaisonsaujardin @mpgastronomie
CONCOURS @jardins_dalbertas A l'occasion des jour CONCOURS @jardins_dalbertas 
A l'occasion des journées des plantes aux jardins d'Albertas à Bouc Bel Air, qui se tiendront les 20, 21, et 22 Mai prochain,
Nous vous offrons l'occasion de gagner 5 entrées pour 2 personnes. 🌿🌱🍀
______
C'est un RDV que je ne manque pas depuis des années et que j'attendais avec impatience. 💚💚💚
_____
Pour participer il suffit de :
✅ Suivre les comptes @jardins_dalbertas et @magaliancenay 
✅ Inviter autant d'amis avec qui vous souhaitez partager ces merveilleuses journées 🌸🌼🌺
_____
✅ Partager également en story pour multiplier vos chances de gagner en citant @jardins_dalbertas & @magaliancenay 
_____
Enfin, le tirage au sort aura lieu le Jeudi 19 Mai à 20H00, bonne chance à tous ! 🙂 🍀🍀🍀#jeuconcours #concours #concoursinstagram #plantes #jardin #hortus @myprovenceofficiel @francebleuprovence @laprovence
« 𝐋𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐬𝐞 « 𝐋𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐬𝐞 𝐫𝐚𝐦𝐚𝐬𝐬𝐞, 𝐥𝐚 𝐣𝐨𝐢𝐞 𝐬𝐞 𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐧𝐡𝐞𝐮𝐫 𝐬𝐞 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐢𝐯𝐞 » 𝐁𝐨𝐮𝐝𝐝𝐡𝐚. 
_______
Le muguet pousse en nombre au jardin. Avec mon déménagement, je l’ai mis dans 3 énormes potées pour mieux le transporter. L’année, prochaine, il sera offert à mes clients de passage, tout droit cueillit au potager, joie d’offrir, plaisir de recevoir dit-on 😉 … Je vous souhaite un bon 1er Mai. 
Qui travaille aujourd’hui, parmi vous ? 
_______
#1ermai #mai #muguet #flowers #instaflowers #gardendesign #garden #jardinage #tousaujardin #jardin #hortus #horticulture #magaliancenay #quatresaisonsaujardin @magaliancenay
© Magali Ancenay Agency 2002 - 2022