Plats

Poulet du dimanche - Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Poulet du dimanche

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D’après un sondage réalisé en 2015, le poulet rôti serait le plat préféré des Français. En effet, ce plat convivial sait séduire les adultes…

Barbacoa boeuf - Magali ANCENAY Photographe Culinaire

le traditionnel barbacoa

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Avec la baisse des températures, on ressort les plats gourmands et réconfortants. Thanksgiving c’était le 22 Novembre dernier, l’occasion de préparer ce plat sud-américain. La…

Coquilles farcies Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Coquilles farcies

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Si l’on préparait un plat de pâtes pour changer ? J’ai choisi des coquilles, ces grosses pâtes qui ressemblent à des coquillages. C’est sur le…

Houmous libanais, houmous variés

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Retour sur une belle soirée d’été. Fin juin, j’avais réuni quelques amies, autour d’un apéro-presse au coeur du potager…Aussi, aujourd’hui, j’ai choisi de partager…

Moussaka - Magali ANCENAY photographe culinaire

La moussaka du chef Evi Evane

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 L’aubergine éblouie l’été de sa belle couleur……aubergine. Pour la mettre à l’honneur, j’ai choisi une recette de Moussaka allégée, de la chef Dina Nikolaou….