La Bastide de Moustiers, une maison de coeur
byUn week-end dans la maison de coeur d’Alain Ducasse, entrez dans la Bastide de Moustiers. Il y a quelques jours, je me suis octroyée…
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Le chichi frégi fait déplacer les foules en été. En effet, cette spécialité Marseillaise, est une recette bien gardée. Sauf pour moi et je…
Il y a 15 jours, j’ai été invitée pour un voyage de presse, à découvrir le Portugal et ces magnifiques produits gastronomiques, au travers…
Ce matin j’ai rendue visite à une formidable éleveuse de chèvre du Rove. En effet, j’avais prévu de réaliser des tortellinis aux crevettes, saint…
Vous avez aimé la première partie de notre voyage au Vietnam du sud ? Alors, on poursuit notre voyage au Vietnam du nord. Pour…
Cette année, j’ai voulu partir à la découverte du Vietnam du Sud au Nord. Pour cette première partie, je vais vous faire voyager de…
Mon silence de ces dernières semaines, est dû à un gros travail sur un prochain ouvrage, pour le groupe Hachette Bien-Etre. Je vous en reparlerais très…
C’est la pleine saison des agrumes !!! J’en ai donc profité pour réaliser un Fiadone à la brousse et au citron. Un gâteau si…
Démarrer la semaine par la conférence de presse de la prestigieuse Maison PUYRICARD ! Découvrir l’histoire de la chocolaterie, rencontrer Solène, Tanguy et Mme Marie-Anne Roelandts,…
Lundi dernier, je vous emmenais, dans les belles cuisines du XIX, au coeur de l’Hôtel la Mirande en Avignon. J’allais à la rencontre de…
Depuis ces dernières années, les dîners à « quatre mains » ont le vent en poupe. Le principe est pour un chef, de recevoir un autre chef…
Lundi dernier, j’ai été invitée par Séverine SAGNET. Cheffe à l’Ecole de Cuisine, de la Prestigieuse maison LA MIRANDE, en Avignon, elle a…
Pour cette nouvelle édition du Petit Futé AIX EN PROVENCE 2017, nous nous sommes retrouvés à la table de Mathias Dandine, aux Lodges de…
C’était par une belle journée d’été, au mois d’Août dernier, que je m’étais rendu chez « le bricoleur des douceurs », à Marseille. Pour tous ceux…
Hier, nous étions en balade dans le Var avec mon amie Marie Tabacchi. Halte gourmande programmée à l’Abbaye de la Celle chez Alain Ducasse,…