Découvrez nos escapades gourmandes...

Hier, nous étions en balade dans le Var avec mon amie Marie Tabacchi. Halte gourmande programmée à l’Abbaye de la Celle chez Alain Ducasse, à l’occasion de l’opération « Tous au Restaurant ». C’est la septième année que cette géniale idée de la mi-septembre, permet d’inviter une personne au restaurant, en ne réglant qu’une seule addition pour deux couverts. C’est entre le…

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de notre escapade gourmande en Angleterre. C’était au mois de mai dernier, nous avions décidé avec ma fille de partir visiter Londres le temps d’un long week end. Au départ de Lille, il nous aura suffit de traverser la Manche à bord de l’Eurostar. Au bout d’une heure de trajet, nous voici arrivées en…

Au grès de mes déplacements, je rencontre des producteurs, des revendeurs et des chefs très talentueux. Nicolas Gautier fait parti de ceux là. Il est aux commandes de l’établissement « La Laiterie » à Lambersart, près de Lille, depuis Octobre 2013. Après Benoit Bernard, Steven Ramon et Eric Delerue, ce jeune chef étoilé a réussi à maintenir la réputation de cette belle maison.…

Je sais…..beaucoup de journées ont passé avant que je rédige cet article. Il faut dire que je suis très sollicitée en ce moment et que je me trouve plus à l’extérieur en balade, à découvrir de belles maisons et des chefs talentueux, qu’à l’intérieur derrière mon écran. Mougins, capitale de la gastronomie a déclaré ouvert le 11ème festival des Etoiles…

Un bon repas entre amis Châteauneuf le Rouge est un magnifique village, aux portes d’Aix en Provence, qui a le privilège d’avoir un maire passionné de Gastronomie. Aussi, tout est mis en oeuvre pour faire une place de choix à ce métier, des locaux où l’on peut suivre des cours des cuisine et un festival organisé à la perfection, où…

C’est dans le somptueux jardin de cette demeure classée, monument historique, que c’est tenue la quatrième édition de « Goûtez voir chez Cézanne ». Organisée par l’Office du Tourisme de la Ville d’Aix en Provence, nous avons été convié autour d’un repas en accord « Mets et Vins ». Un vigneron a partagé à chaque table, la passion de son terroir et à fait…

Après  le prestigieux établissement Monte-Carlo Bay (Côte d’Azur) et L’hôtel du Castellet (Var),  c’est dans le magnifique domaine de Capelongue, chez Mme et Mr Edouart Loubet (Lubéron), que ce sont tenues les troisièmes rencontres entre les chefs de Provence, à l’occasion du 25 ème Anniversaire du fameux guide Gantié. Le guide Gantié, c’est avant tout une sélection des meilleurs établissements,…

Il existe des villages qui vous transportent à la première vue, Bonnieux fait parti de ceux là. En plein coeur du Luberon, Edouard Loubet a posé ces valises il y a presque 20 ans. Ce n’est pas par hasard s’il a choisi Bonnieux pour édifier une magnifique Bastide qui au fil des ans s’est étendue pour le plus grand plaisir et…

  Depuis plus de sept ans ,  il est de tradition que trois chefs se retrouvent au Château de Vaudieu, une fois par saison, afin de s’affronter pour remporter le titre très prometteur de « Jeune chef de l’année ». Je vous avez déjà parlé de ces  rencontres organisées par Laurent Brèchet du Château de Vaudieu à Châteauneuf du Pape, sous l’oeil du…