Cuisine

Canistrellis à l’anis

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L’automne est là avec ces odeurs et des couleurs. L’envie de déguster thé et infusion accompagnés de quelques canistrellis à l’Anis. Une recette tellement…

Soupe de tomate- Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Soupe de tomates

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La pleine saison des tomates touche à sa fin au potager. Alors, pour clôturer cette dernière récolte, j’ai préparé une soupe de tomates, idéale…

Tarte figues Raisins - Magali ANCENAY Photographe culinaire

Tarte figues et aux raisins

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L’automne est bien là, avec ces feuilles mortes, ces températures plus fraîches et ces fruits de saison. Nous allons donc réaliser aujourd’hui une tarte…

Portugal by Beira Baixa

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Il y a 15 jours, j’ai été invitée pour un voyage de presse, à découvrir le Portugal est ces magnifiques produits gastronomiques, au travers…

Tarte cheese cake flowers Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Tarte cheesecake sans gluten

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Je clôture cette belle saison estivale avec ce merveilleux cheesecake sans gluten. Comme pour me déculpabiliser de toutes les douceurs ingurgitées cet été. Tartes,…

Coquilles farcies Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Coquilles farcies

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Si l’on préparait un plat de pâtes pour changer ? J’ai choisi des coquilles, ces grosses pâtes qui ressemblent à des coquillages. C’est sur le…