Soupe panais topinambour
byCe n’est pas parce qu’il fait beau dans le sud, que je ne profite plus de mes soupes panais topinambours. En effet, c’est la…
Ce n’est pas parce qu’il fait beau dans le sud, que je ne profite plus de mes soupes panais topinambours. En effet, c’est la…
En cherchant dans ma banque d’images, je suis tombée sur cette recette d’agneau au citron confit. En fait, c’était un plat que j’avais préparé…
Après l’orange avec les Suzettes, le citron dans la recette précédente, voici le tour des crêpes flambées à la clémentine. En effet, j’aime tellement…
Elles sont rondes, moelleuses, délicieusement parfumées… Ce sont ? Les crêpes ! Cette recette est celle que je préfère et ce depuis des années….
C’est la pleine période de la Tuber-mélanosporum, alors on se délecte d’un plat de pâtes fraîches aux truffes. En fait, cette recette je l’avais…
Le poulet est une viande blanche dont on ne se lasse pas. En cette saison, les étals débordent d’agrumes. Citrons, Oranges et autre Pamplemousses…
Quel est le plat qui tient bien au corps, en période de grand froid ? Un bon gratin de crozets à la raclette !…
Dehors il fait froid et dans ma cuisine il y a un bon boeuf bourguignon qui mijote. Pour cette recette, j’ai voulu m’approprier la…
L’hiver est pour moi la saison des cakes. Un bon cake citron accompagné d’un thé, devant un feu de cheminé, ce n’est que du…
Pendant que certains se mettent au vert, moi je me mets au rose. J’adore les oignons rouges et vous ? En fait, cela fait…
Votre foie s’est un peu encrassé après les fêtes ?. Voici pour le déjeuner un plat de spaghetti de légumes à la bolognaise végan…
Je n’ai pas attendu d’être pile poil dans les tendances, pour avoir un faible pour ces salades amères. Entre elles et moi, c’est même…
Après les agapes de 2018, voici venu le temps des soupes et bouillons détox. On démarre l’année 2019 avec une bonne soupe de poulet…
Il paraît que « manger des lentilles le premier jour de l’année est gage de prospérité ». Simple à cuisiner, sublime à déguster, cette salade de…
Beaucoup plus dur que son coussin le nougat blanc, ce nougat noir fait aussi partie des traditionnels treize desserts. On les réuni tout deux…