Potager
Bienvenue dans mon potager !
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Mon potager côté sud
Bienvenue au potager Ces derniers mois, j’ai quelque peu délaisser mes lecteurs jardiniers n’ayant pas pris le temps de rédiger quelques billets sur mon potager. Il va de soit ,que lorsque l’on aime cuisiner, on aime également les bons produits et dans ce domaine je reconnais être très privilégiée. La plupart des chefs à qui je rends visite, on tous ou pour la plupart, un jardin potager. Lorsque je vais à leur rencontre, j’aime m’entretenir avec eux sur le sujet, échanger des graines, des plants ou de simples des conseils. Il faut reconnaitre, que c’est un plaisir de sortir au lever du jour pour ramasser herbes fraîches et jeunes légumes…
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Tomates anciennes, les reines de mon potager
Il existe des personnes qui vous font perdre la tête, moi ce sont les tomates ! Cette année, plus que jamais, ce sont cinq nouvelles merveilles qui seront sur nos tables estivales. Parmi elles, j’ai sélectionné : Photos du Jardin de Sébastien Quelques nouveauté pour cette année 2016 “Indigo Bleu Beauty“, il s’agit d’une création récente de Brad Gate de Wild Boar Farms, en Californie. Elle est issue d’un croisement entre “Beauty King” et une tomate indigo. une variété produisant des fruits de type chair de boeuf de 200/250 grammes. La couleur est un mélange de rouge et d’indigo. La variété est résistante à l’éclatement et aux brûlure du soleil. Maturité à…
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Algoflash Naturasol des produits pour jardins biologiques
Cette année, il y a un grand chambardement au potager. Avec l’installation de la nouvelle barrière en bois, j’ai gagné en surface de production en utilisant les bordures qui étaient encombrées par la haie de saule vivant que nous avons arraché dernièrement. Les derniers semis Hydration compliments return am ship. I want levitra online on internet intensive was but precise. de tomates sont installés dans le plessis jusqu’alors réservé aux fraisiers et ces derniers ont pris place à l’entrée, au raz du sol. J’ai enrichi le substrat en rajoutant un mélange de terre et de fumier, puis j’ai fait un apport d’engrais naturel de chez Algoflash Naturasol à base de…
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Rosiers des champs, rosiers des villes…..Veilchenblau
L’année dernière il y a eu le “Jardin Préféré des Français” attribué à une amie , moi je voulais vous parler de la fleur préférée des Français qui est sans conteste la Rose. Elle ne laisse jamais indifférent, on l’a choisi pour son parfum, pour sa couleur, pour sa forme ou encore pour l’utilisation que l’on en fera.Symbolique, la rose nous émerveille toujours davantage et nous invite à revenir aux sources de son exceptionnelle beauté. Même si l’on a un tout petit jardin, il se doit de créer une roseraie. J’ai commencé à m’intéresser aux roses et leurs innombrables qualités, il y a 10 ans, lorsque j’ai eu mon tout…
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Sérignant-du-comtat, un village ouvert pour les journées aux plantes rares
Avec l’arrivée des beaux jours, les foires aux plantes sont sur le devant de la scène. Très attendues dans toute la France, c’est dans le Vaucluse et plus précisément dans le magnifique village de Sérignan-du-Comtat , qu’à eu lieu les 18 et 19 Avril dernier, les fameuses journées aux plantes rares, avec pour cette nouvelle édition un hommage à Jean-Henri Fabre. Le naturaliste et entomologiste Jean-Henri Fabre a vécu une grande partie de sa vie à Sérignan-du-Comtat et c’est dans le jardin qu’il avait aménagé à cet effet qu’il a mené à bien quantité d’observations sur la vie et les instincts des insectes. En cette année de commémoration, la 17ème édition…
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Repiquage des semis de tomates avec les outils Fiskars
L’année a démarré sous les chapeaux de roue et en ce moment je ne touche plus terre, enfin façon de parler !!. Entre la fin des nettoyages des plate bande, les semis, les plantations et autres repiquages je n’ai jamais été autant débordée au jardin, sans compter que nous sommes en train de refaire la clôture du potager avec utilisation des bordures existantes pour essayer les plantations directement en sol et non hors sol comme dans les plessis actuels. Un printemps que beaucoup de jardiniers connaissent….enfin, on ne va pas se plaindre, il fait si beau. Pour ce nouveau billet, je voulais faire un point sur les variétés de tomates que…
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La Chassagnette…Bienvenue dans un lieu d’exception
Les belles journées d’automne, nous incitent à profiter de quelques balades. Ne dit on pas que “Septembre se nomme le Mai de l’automne” ? La région regorge de beaux villages et de sites hors du communs comme la belle ville d’Arles, capitale de la Camargue et ville méditerranéenne par excellence. Nous poursuivons notre route vers Salin de Giraud, sur la route du Sambuc, dans un secteur spécialisé dans l’élevage de taureaux et la culture du riz biologique. Au coeur de ces vastes étendues, un restaurant. J’avais entendu parler de La Chassagnette dans les médias. magazines et émissions de télévision en avaient fait le sujet, mais chaque fois que je voulais…
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Juin, Juillet, Août…..l’été au potager
L’été tire à sa fin et avec lui vient le temps des bilans au potager. Comme les années précédentes, je vous livre un petit aperçu des photos qui ont immortalisé les récoltes plus qu’abondantes de cet été 2014. Dans le sud, les pluies n’ont pas été abondantes et les températures plus que clémentes. Trop de chaleur aurait eu un impact néfaste sur les productions. Chaque matin, à la fraîche, c’est un bonheur sans cesse renouvelé de farfouiller dans le potager, de garnir bras et paniers. Les haricots verts “Fortex”ont été semés en grand nombre, croyant que certains avorteraient où seraient dévorés par les escargots. Mais avec la chaleur du mois…