Croquembouche de printemps
bySi comme moi, vous aimez les choux, alors vous allez adorer ce croquembouche ! Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai voulu mettre les teintes…
Desserts
Recette de la tarte à la rhubarbe
byPour toutes celles qui ont suivi mon menu de Pâques, voici la recette de la tarte à la rhubarbe. Après l’entrée, le plat principal…
Chichi frégi de l’Estaque la recette
byLe chichi frégi fait déplacer les foules en été. En effet, cette spécialité Marseillaise, est une recette bien gardée. Sauf pour moi et je…
Paul Bocuse et sa Tarte Tatin
byComment dire ? Monsieur Paul Bocuse a ébloui mes papilles avec cette merveilleuse version de la Tarte Tatin. Elle est parfaite et si simple…
Tarte aux pommes fine et croustillante
byVoici un dessert inratable ! la tarte aux pommes fine et croustillante. Un délice à partager entre amis, en famille pour le goûter ou…
Idées pour un gâteau d’anniversaire
byJ’aurais pu intitulé ce dessert “Gâteau pour la Saint Valentin”. Mais comme cette fête est passée, je vous le propose pour avoir des idées…
Crêpes flambées aux clémentines
byAprès l’orange avec les Suzettes, le citron dans la recette précédente, voici le tour des crêpes flambées à la clémentine. En effet, j’aime tellement…
Ma recette de pâte à crêpes
byElles sont rondes, moelleuses, délicieusement parfumées… Ce sont ? Les crêpes ! Cette recette est celle que je préfère et ce depuis des années….
Cake citron de Yann Couvreur
byL’hiver est pour moi la saison des cakes. Un bon cake citron accompagné d’un thé, devant un feu de cheminé, ce n’est que du…
Recette du nougat noir
byBeaucoup plus dur que son coussin le nougat blanc, ce nougat noir fait aussi partie des traditionnels treize desserts. On les réuni tout deux…
recette de la pompe à l’huile
byIl est des recettes incontournables en Provence, la recette de la pompe à l’huile en fait partie. Celle-ci est bien la meilleure jamais réalisée…
croquants aux amandes
byOrigines des croquants aux amandes Noël est la période où l’on prépare des biscuits, beaucoup de biscuits. Alors aujourd’hui, j’ai voulu partager avec vous…
Prunes rôties à la vanille et Grand Marnier
byDans mon dernier article je vous présentais ma participation au jury du 95ème défi sur le thème les fruits d’automne. J’ai donc choisi de…
95ème défi cuisine sur le site recette.be
byAujourd’hui, je ne vais pas partager de recette de cuisine ou d’article sur le jardin, mais juste vous présenter ma participation au jury du…
Mes kanelbullar faits maison
byEn cette dernière journée d’octobre, j’ai voulu mettre à l’honneur la Suède et ces fameux kanelbullar. En fait, c’est sur Instagram que j’ai vu…