Desserts

Mendiants de Provence

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En Provence, les mendiants font partis intégrante des treize desserts. On les appelle ainsi par analogie avec la couleur des robes que portaient, au…

Marrons confits

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    Nous voici dans une période propice aux marrons glacés, mais je vous propose une alternative, quoi que très proche de la recette de base. C’est…

Confiture Abricots Lavande

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C’est l’été…… avec ces grosses chaleurs vous l’avez certainement remarquer !! Les abricots sont mûrs à point et cette année la récolte a été relativement…

Tartelettes aux Myrtilles

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C’est la pleine saison des fruits rouges et donc l’occasion de faire le plein de vitamines. Très peu caloriques et remplie de bons nutriments…

Des crêpes pour la Chandeleur

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Bientôt la chandeleur( Fête des chandelles) qui sera le 02 Février prochain. Il s’agit d’une fête religieuse qui commémore la Présentation de l’Enfant Jésus…

Pompe à l’huile

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La pompe de Noël, la seule, la vraie pour les puristes, celle qui trône sur toutes les tables de Provence, indispensable parmi les 13…