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Magali

Magali

soupe de poireaux - Magali ANCENAY Photographe Culinaire
Cuisine, Entrées, Légumes, Soupes et Potages 8 novembre 2018 10 novembre 2018

Soupe aux poireaux et sa quiche

Avec la baisse des températures on ressort les recettes réconfortantes. Alors pour mon déjeuner, le poireau qui sera à l’honneur avec cette soupe aux poireaux…

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Prunes vanille grand marnier - Magali ANCENAY Photographe Culinaire
Cuisine, Desserts 6 novembre 2018 6 novembre 2018

Prunes rôties à la vanille et Grand Marnier

Dans mon dernier article je vous présentais ma participation au jury du 95ème défi sur le thème les fruits d’automne. J’ai donc choisi de…

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Tarte aux prunes - Magali ANCENAY Photographe culinaire
Cuisine, Desserts, Partenariats 2 novembre 2018 2 novembre 2018

95ème défi cuisine sur le site recette.be

Aujourd’hui, je ne vais pas partager de recette de cuisine ou d’article sur le jardin, mais juste vous présenter ma participation au jury du…

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Kanelbullar - Magali ANCENAY Photographe Culinaire
Boulangerie, Cuisine, Desserts 31 octobre 2018 19 décembre 2018

Mes kanelbullar faits maison

En cette dernière journée d’octobre, j’ai voulu mettre à l’honneur la Suède et ces fameux kanelbullar. En fait, c’est sur Instagram que j’ai vu…

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Soupe carottes orange cumin - Magali ANCENAY Photographe culinaire
Cuisine, Légumes, Soupes et Potages 30 octobre 2018 30 octobre 2018

Soupe de carottes, orange et cumin

La saison des soupes est ouverte ! Rien de plus réconfortant qu’une bonne soupe de carottes parfumée à l’orange et au cumin, des saveurs…

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Tarte aux prunes - Magali ANCENAY Photographe culinaire
Cuisine, Desserts 29 octobre 2018 5 janvier 2019

Tarte aux prunes rustique

Cà y est…Nous y sommes, l’hiver est encore arrivé du jour au lendemain. Aussi, ce week end, je suis restée bien au chaud, emmitouflée…

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Cuisine, Desserts 24 octobre 2018 19 décembre 2018

Canistrellis à l’anis

L’automne est là avec ces odeurs et des couleurs. L’envie de déguster thé et infusion accompagnés de quelques canistrellis à l’Anis. Une recette tellement…

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Becquets agneau millefeuille Panisse - Magali ANCENAY Photographe Culinaire
Cuisine, Plats, Viande 21 octobre 2018 19 décembre 2018

Becquets d’agneau confits aux épices douces

Les températures fraîches sont en accords avec les plats longuement mijotés. Alors aujourd’hui, je vais vous donner ma recette de becquets d’agneau confits. J’espère…

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Tarte aux raisins - Magali ANCENAY Photography
Cuisine, Desserts 15 octobre 2018 19 décembre 2018

Tarte aux raisins sans pépins

Ma balade d’hier au coeur du Var m’a inspiré pour mon dessert du jour. Mes tartes aux raisins ont pris des teintes surannées, me…

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Soupe de tomate- Magali ANCENAY Photographe Culinaire
Légumes, Potager, Soupes et Potages 13 octobre 2018 12 octobre 2018

Soupe de tomates

La pleine saison des tomates touche à sa fin au potager. Alors, pour clôturer cette dernière récolte, j’ai préparé une soupe de tomates, idéale…

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Artichauts Vénitienne - Magali ANCENAY Photographe Culinaire
Cuisine, Entrées, Légumes 12 octobre 2018 12 octobre 2018

Artichauts à la vénitienne

Certains connaissent mon goût immodéré pour les artichauts. Alors aujourd’hui, je les ai préparé d’une façon un peu originale et pas très connue en…

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Aubergines roulées ricotta - Magali ANCENAY Photographe Culinaire
Cuisine, Légumes, Plats, Potager 11 octobre 2018 11 octobre 2018

Cannellonis d’aubergines à la ricotta

On profite des derniers légumes d’été et l’aubergine a une place de choix, autant au potager que dans l’assiette. Alors pour la sublimer, je…

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Polenta crémeuse et champignons - Magali ANCENAY Photographe Culinai
Cuisine, Plats 8 octobre 2018 10 octobre 2018

Polenta crémeuse aux champignons des bois

L’automne est la saison des dernières richesses. Les champignons en font partis. C’est pourquoi nous allons préparer une polenta crémeuse aux champignons des bois….

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Linguinis Palourdes - Magali ANCENAY Photographe culinaire
Cuisine, Pâtes, Plats, Poisson 3 octobre 2018 19 décembre 2018

Un plat de pâtes aux palourdes

Impossible d’y résister et je ne suis pas la seule ! Que j’aime ce plat de pâtes aux palourdes, un de mes préférés. Facile,…

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Tarte figues Raisins - Magali ANCENAY Photographe culinaire
Cuisine, Desserts 1 octobre 2018 19 décembre 2018

Tarte figues et aux raisins

L’automne est bien là, avec ces feuilles mortes, ces températures plus fraîches et ces fruits de saison. Nous allons donc réaliser aujourd’hui une tarte…

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Quatre Saisons Au Jardin by Magali Ancenay de Luca © Tous droits réservés
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