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tomates

Les tomates confites du chef Christophe Adam - Magali ANCENAY Agency

Tartines de tomates confites

Voici venu te temps des apéros. Ces délicieuses tartines de tomates confites, avec une écrasée d’avocat et crabe royal seront l’accompagnement idéal. Il existe…

Soupe de tomate- Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Soupe de tomates

La pleine saison des tomates touche à sa fin au potager. Alors, pour clôturer cette dernière récolte, j’ai préparé une soupe de tomates, idéale…

Tarte tomates Cerises - Magali ANCENAY photographe culinaire

Tatin de tomates cerises

Réunir quelques amies, autour d’un apéro-presse au coeur du potager…Parmi les mets préparés ce soir là, j’avais oublié de leur proposer ma fameuse tarte…

Tomate Ancienne Anchois - Magali ANCENAY photographe culinaire

Tomates anciennes aux anchois

Le potager me gratifie d’un travail long et laborieux, surtout avec ces chaleurs estivales. Aussi, avec la quantité de tomates récoltées, je vais vous…

Gaspacho de tomates anciennes

C’est la pleine saison des tomates !!! Aujourd’hui, nous allons rajouter une touche d’originalité sur la recette traditionnelle. Apportons des touches de couleurs à…

Tomates confites

Je n’ai pas attendu que la tomate ancienne soit revenue à la mode chez les restaurateurs ou les producteurs, pour la mettre à l’honneur…