Cuisine Méditerranéenne

Tarte tomates Cerises - Magali ANCENAY photographe culinaire

Tatin de tomates cerises

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Réunir quelques amies, autour d’un apéro-presse au coeur du potager…Parmi les mets préparés ce soir là, j’avais oublié de leur proposer ma fameuse tarte…

Maquereaux façon escabèche

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Plus beau qu’une gélule, plus savoureux qu’un pilule, aussi efficace qu’un comprimé, voici le Maquereau et ses acides gras polyinsaturées, véritables huiles essentielles de…