Gâteaux
Les gâteaux sont des desserts sucrés souvent cuits au four. Ils peuvent prendre différentes formes, saveurs et textures en fonction des ingrédients utilisés et des méthodes de préparation. Parmi les plus courants on retrouve, le gâteau au chocolat, le carrot cake, le gâteau au yaourt, le quatre quarts, les cakes … Il existe une grande variété de gâteaux dans différentes cultures à travers le monde. En effet, chacun ayant ses propres traditions et saveurs uniques. Les gâteaux peuvent être servis pour diverses occasions. Qu'il s'agisse de célébrations, d'anniversaires, de mariages ou simplement pour satisfaire une envie sucrée. Vous trouverez ici, une multitude de recettes, afin de trouver celui qui correspond le mieux à vos préférences.
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Pompe à l’huile
La pompe de Noël, la seule, la vraie pour les puristes, celle qui trône sur toutes les tables de Provence, indispensable parmi les 13 desserts, c’est la pompe à l’huile. Sa consommation rituelle, lors de la veillée de Noël, reste cependant bien ancrée dans les familles. Entre une amande, une datte ou un fruit confit, on la grignote, trempée dans…
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Cake design « La fée clochette » et pâte à sucre
J’ai découvert il y a peu de temps, les gâteaux recouverts de pâte à sucre et je dois dire que j’ai été émerveillés par tant de finesse et de beautés. Pour les 7 ans de Victoria le week end dernier , j’ai donc réalisé mon premier “Cake Design” ou “Gâteau 3D en pâte à sucre” avec pour thème “La Fée…
