Légumes

salade de chicorée

by

L’automne et l’hiver nous apportent son lot de salade de chicorée. Il faut dire que je les affectionne particulièrement avec leur petite amertume. Ce…

Soupe de tomate- Magali ANCENAY Photographe Culinaire

Soupe de tomates

by

La pleine saison des tomates touche à sa fin au potager. Alors, pour clôturer cette dernière récolte, j’ai préparé une soupe de tomates, idéale…

Tarte tomates Cerises - Magali ANCENAY photographe culinaire

Tatin de tomates cerises

by

Réunir quelques amies, autour d’un apéro-presse au coeur du potager…Parmi les mets préparés ce soir là, j’avais oublié de leur proposer ma fameuse tarte…

Moussaka - Magali ANCENAY photographe culinaire

La moussaka du chef Evi Evane

by

 L’aubergine éblouie l’été de sa belle couleur……aubergine. Pour la mettre à l’honneur, j’ai choisi une recette de Moussaka allégée, de la chef Dina Nikolaou….