Château Ricard & chocolats de prestige

 A quelques semaines des fêtes de Pâques, six Artisans Chocolatiers des Bouches du Rhône ont promis une union d’exception au Chocolat Bio-Equitable.

C’est avec la complicité de la société Ricard que La Chocolaterie de Puyricard, Frédéric Hawecker, Maitre Léonard, Le Temps d’un Chocolat, Jean-Marie Bertrand, Joël Durand s’apprêtent à unir leur chocolat Bio- Equitable à une sélection de six Whiskies soigneusement sélectionnés.

Chaque cru de cacao détient toute la richesse de son terroir et révèle des arômes et des parfums allant du fruité à l’épicé ou aux notes boisées. Chaque typicité va s’accorder au spiritueux et former une sublime sensation lors de la dégustation. Le whisky possède une palette aromatique très étendue. Il existe deux grandes familles d’arômes, ceux provenant des différentes étapes de l’élaboration et ceux issus du vieillissement. L’ampleur, la finesse, la richesse, la complexité, l ‘équilibre et la précision aromatiques constituent d’autres critères qui permettent d’apprécier la valeur du nez d’un whisky.

Chaque Artisan Chocolatier a choisi un whisky parmi les plus belles références de la société Ricard afin de vous proposer son alchimie parfaite. 

C’est ce soir, dans les salons du prestigieux Château Ricard, que les six Chocolatiers de Provence nous ont présenté leurs créations pour les fêtes de Pâques. Vous retrouverez leurs chocolats bio dans leurs établissements, dont je vous communique ci après les coordonnées, mais un conseil, ne tardez pas trop, ils sont réalisés en quantités limités….premiers arrivés, premiers servis !

 Puyricard

Espace Eole Hall B, 70 Rue de la Coquillade

13540 PUYRICARD

www.puyricard.fr / +33 (0)4 42 63 39 53

 

Hawecker
6 Cours Carnot 13160 Châteaurenard France
Tél : 04 90 94 04 16
e-Mail : contact@hawecker.com

 

Joël DURAND

3, Bd Victor Hugo
13 210 Saint-Rémy-de-Provence

FRANCE

Tél : +33 (0)4 90 92 38 25

www.joeldurand-chocolatier.fr

 

 

Claude LEONARD & fils

Claude LEONARD

La Chocolaterie des Chartreux

189, avenue des Chartreux à Marseille (13004)

Tél. : 04 91 08 36 63

 

 

CHOCOLATERIE NORSTRADAMUS

22, Avenue du 22 Août 1944

13300 SALON De PROVENCE 

Tél : 04 90 53 13 97 

contact@chocolaterienostradamus.com

 

LE TEMPS D’UN CHOCOLAT – Claude KRAYNER

14, Rue Haxo

 13001 Marseille

Téléphone : 09 82 39 10 55