• Cuisine,  Escapades gourmandes,  Potager

    La Chassagnette…Bienvenue dans un lieu d’exception

    Les belles journées d’automne, nous incitent à profiter de quelques balades. Ne dit on pas que “Septembre se nomme le Mai de l’automne” ? La région regorge de beaux villages et de sites hors du communs comme la belle ville d’Arles, capitale de la Camargue et ville méditerranéenne par excellence. Nous poursuivons notre route vers Salin de Giraud, sur la…

  • Légumes,  Potager,  Roses

    Juin, Juillet, Août…..l’été au potager

    L’été tire à sa fin et avec lui vient le temps des bilans au potager. Comme les années précédentes, je vous livre un petit aperçu des photos qui ont immortalisé les récoltes plus qu’abondantes de cet été 2014. Dans le sud, les pluies n’ont pas été abondantes et les températures plus que clémentes. Trop de chaleur aurait eu un impact…

  • Cuisine,  Jardinage,  Potager

    Premières récoltes de printemps

    Malgré les caprices du printemps et les températures qui ont beaucoup de mal à grimper, je constate que chez moi dans le sud, le jardin n’a jamais été aussi beau. L’eau est un élément très précieux qui se fait rare sur l’ensemble de notre planète, alors,  les pluies abondantes de ces dernières semaines sont un bienfait pour tous les végétaux. Vous n’avez qu’à sortir au jardin après…

  • Jardinage,  Potager,  Semis

    Top départ au potager

      L’hiver a été très long cette année et je n’ai pas eu le courage de sortir afin de nettoyer le potager. Il aura fallu quelques températures plus clémentes et deux journées de travail acharné pour que mon potager fus fin prêt à recevoir quelques semis que j’avais déjà préparé à l’intérieur, comme les courgettes Ronde de Nice, les Orélia,…