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Salade d’été fraîcheur : tomates, pêches et burrata du jardin
La cinquième canicule de l’été arrive dès cette semaine sur la France. Météo-France annonce un pic entre 35 et 40 degrés en milieu de semaine, et une grande partie du pays sera concernée. Du coup, l’envie de cuisine devant les fourneaux disparaît vite. Heureusement, une bonne salade fraîcheur peut sauver le repas, sans allumer le four. Voici donc ma salade…
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Mes Iris de Collection : Élégance et Couleur au Jardin
Aujourd’hui, je vous emmène pour une douce promenade au jardin, au cœur des iris en pleine floraison. Leurs pétales délicatement froissés, leurs nuances poudrées ou profondes et leur silhouette élégante transforment les massifs en véritables tableaux vivants. À cette période de l’année, le jardin de ma maison d’hôtes SUITES 23 se pare d’une atmosphère presque méditative, où chaque iris semble…
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Bactériosol, un allié naturel pour un sol vivant et fertile
L’hiver est la période idéale pour penser ou repenser aux bases du potager. C’est le moment de faire le bilan de l’année écoulée et de planifier les semis et plantations à venir. C’était l’occasion de s’intéresser de plus près au fameux Bactériosol. L’année dernière j’ai testé le fameux amendement organique Bactériosol de chez Sobac. En effet, après avoir vu ses…
