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Crêpes salées fleurs de courgette & ricotta
Lorsque arrivent les beaux jours, impossible pour moi de résister aux fleurs de courgettes. Leur délicatesse, leur couleur solaire et leur goût subtil évoquent immédiatement les cuisines d’été, les marchés du matin et les repas partagés à l’ombre d’une terrasse. Sur le blog, vous retrouverez d’ailleurs de nombreuses recettes autour des fleurs de courgettes, tant je les aime travaillées en…
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La crêpe salée jambon champignons qui fait fondre tout le monde
Les crêpes salées incarnent la convivialité de la cuisine bretonne revisitée. Cette version de crêpe salée aux champignons et jambon transforme une recette simple en plat complet et réconfortant. Parfaite pour un dîner rapide ou un déjeuner du dimanche, cette crêpe généreuse satisfait tous les appétits. L’association champignons-jambon reste indémodable et universellement appréciée. Les champignons révèlent leurs arômes forestiers sous…
