Impossible de résister à l’odeur d’une focaccia qui sort du four. Avec sa croûte légèrement dorée, sa mie souple et aérienne et le parfum du romarin frais, cette version de focaccia au petit épeautre apporte une touche encore plus rustique et savoureuse. Ici, le petit épeautre développe des notes délicatement noisettées qui se marient parfaitement avec l’huile d’olive et la…