Confit de Myrtilles
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
5 min
Type de plat:
confiture
Cuisine:
Française
Ingrédients
- 250 g de myrtilles
- 50 g de sucre
- 2 cuill. à soupe de jus de citron
Préparation
-
Rincez les myrtilles et séchez-les soigneusement.
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Dans une casserole, mélangez le sucre avec 5 cl d’eau. Portez le tout à ébullition, jusqu’à ce qu’il se forme de grosses bulles.
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Ajoutez les myrtilles et le jus du citron. Poursuivre la cuisson 3 min. Les myrtilles ne doivent pas être complètement fondues.