Une eau à boire toute la journée !!! Pour s'hydrater en beauté.
Lavez et coupez les tiges de rhubarbe, en tronçons. Les mettre dans un saladier, versez 150 g de sucre et bien mélangez.
Mettre 1 litre d'eau à bouillir. Versez cette eau dans le saldier, sur la rhubarbe, mélanger. Ajoutez le thym et recouvrir de papier étirable.
Laissez infuser au frais pendant 24 heures. Filtrez. Servir avec des glaçons et une tige de thym frais. Vous pouvez remplacer le thym par une rondelle de citron.